Karfiolová polievka s krupicou
1. 6. 2010
Suroviny: 2PL hrubej krupice (z akejkoľvek obilniny), zeleninový bio-bujón, 1 menší karfiol, soľ, (1PL posekanej petžlenovej vňate).
Postup: Krupicu v hrnci nasucho opražíme, zalejeme horúcou vodou a vmiešame bio-bujón. Pridáme očistený, umytý a na ružičky rozobratý karfiol a varíme cca 15´. (Hotovú polievku môžeme dochutiť petržlenovou vňaťou. )