Bryndza so zeleninou
1. 7. 2010
Paradajky s bryndzou
Väčšie paradajky rozkrojíme a vyberieme dužinu. Pokrájame ju nadrobno a zmiešame s bryndzou, soľou a posekanou čerstvou bazalkou. Naplníme paradajky.
Uhorky s bryndzou
Šalátovú uhorky rozkrojíme na niekoľko hrubých koliesok alebo pozdĺžnych kúskov tak, aby sme mohli vydlabať striedku z hornej časti a opäť ju naplniť zmesou bryndze, uhorkovej dužiny, trošky soli a cesnaku (prípadne aj nasekaného kôpru).