Talianska zapečená treska
3. 10. 2011
Rybu ponoríme do mlieka. Rúru predhrejeme na 230 stupňov. Postrúhame si nahrubo ovčí syr (ideálne je kúpiť nesolený a prisoliť si ho podľa vlastných potrieb - najmä ak máme doma batoľa).
Rybu z oboch strán posolíme a posypeme bazalkou a múkou.
Zapekaciu misu vymažeme olivovým olejom, nakladieme do nej ryby a posypeme syrom.
Zapekáme asi 20 minút.
Podávame so zemiakmi, alebo so zeleninovým šalátom a jeme, mňam! :)
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.