Slaný koláč so špargľou
Pre 2 osoby: 300g uvarenej ryže, zeleninový vývar, 200g zelenej špargle, 150g kuracieho mäsa, 50g cherry paradajok, 50g strúhaného syra (môžeme použiť 2 druhy), 100g kyslej smotany, soľ, bazalka
Ryžu uvaríme v zel.vývare. Špargľu nakrájame nadrobno.
Kuracie mäso pokrájame nadrobno, posolíme, opečieme na oleji domäkka. V zapekacej miske zmiešame s ryžou a pridáme šprgľu. Na záver vložíme celé cherry paradajky. Smotanu zmiešame so syrom a nalejeme navrch. V rúre zapekáme dozlatista.
A jeme, mňam!:)