Morčacie prsia na žampiónoch
morčacie prsia na rezance, očistené žampióny nakrájané na plátky, olej, pór, soľ, orientálne korenie, červená paprika, biely jogurt (malá aktívia), PL amarantovej múky
Na minimálnom množstve oleja osmažíme mäso, posolíme, posypeme orientálnym korením, pridáme huby a zakryté dusíme asi 20 minút. Niekoľko koliesok póru rozdelíme na pásiky a pridáme, potom aj červenú papriku pre farbu a poprášime múkou. Dusíme ešte asi 5-10 minút, odstavíme a vmiešame jogurt.
Podávame s ryžou a jeme, mňam! :)