Zelerové medailóny
27. 7. 2010
1 zeler, 2 klinčeky, 2 plátky citrónu, hraška, olej
Očistený zeler nakrájame na 0,5-1cm hrubé plátky a uvaríme vo vode s klinčekmi a citrónom do polomäkka. Necháme vychladnúť, osušíme, posolíme a obalíme v cestíčku z hrašky. Opečieme na oleji dozlata z oboch strán. Podávame so zemiakmi a čerstvou zeleninou.
