Zapečené zemiaky so zeleninou
8 zemiakov, rôzne druhy mrazenej zeleniny, kyslá smotana, syr na strúhanie, 2 vajcia, olivový olej, soľ, bylinky
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky a dusíme v hlbokej panvici. Pstupne pridáme zeleninu.
Zmiešame smotanu, vajíčka, soľ, bylinky a časť syra.
Zeleninu dáme do zapekacej misy, pridáme smotanovú zmes a navrch posypeme zvyšným syrom.
Zapekáme 30-40 minút.