Šampiňónový guláš
500g šampiňónov, 1 cibuľa, olej, hladká múka, mletá paprika, soľ, kmín, cesnak, príp, mleté čierne korenie
Huby nakrájame na plátky, cibuľu nasekáme. Cibuľu osmažíme na oleji, pridáme huby a korenie, roztlačený cenak, zaprášime paprikou a dusíme. Keď sa takmer všetka voda vyparí, zaprášime múkou. Za stáleho miešania pražíme a nakoniec trochu podlejeme horúcou vodou.
Podávame s varenou ryžou.
A jeme, mňam :)