Kyslé zemiaky
zemiaky, cibuľa, bobkový list, rasca, soľ, celé korenie, smotana (príp. smotanový jogurt), ocot
Očistené a nakrájané zemiaky varíme v malom množstve vody spolu s cibulou, bobkovým listom, rascou, soľou a celým korením. (Môžeme pridať aj klobásu.)
Zatiaľ si pripravíme zápražku, rozriedime ju a pridáme k uvareným zemiakom. Na záver pridáme trochu smotany alebo jogurtu a prikyslíme troškou octu.
A jeme, mňam :)